30. giugno 2017 - 20:30 fino 23:59
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Degustazione Carne di Bufalo | Crudo, Cotto e Mangiato | venerdì, 30. giugno 2017

Serata di degustazione dedicata all'ultima NOVITÀ di Crudo, Cotto e Mangiato, la carne di #Bufalo.

La carne di bufalo è una carne molto adatta alle esigenze della vita moderna, ottima per le diete alimentari e per combattere il colesterolo. Contiene una percentuale di grasso inferiore del 3% rispetto alla carne bovina inoltre, la carne di bufala presenta una migliore ritenzione idrica ed è più succosa e tenera rispetto alle altre specie allevate.
NON RESTA CHE PROVARNE IL GUSTO, che vi garantiamo essere qualcosa di unico!
I posti sono limitati ed è preferibile la prenotazione al num. 0942 701696 (Locale Climatizzato)

Costo 30,00 € a persona

ECCO IL MENÙ:

- INSALATA DI BUFALO
con Pomodorini, Sedano e olio al Basilico
e Bocconcini di Mozzarella di Bufala

- INVOLTINO DI BUFALO
con Peperoni, Zucchine e Crema di Lattuga

- RAVIOLI CON RIPIENO DI RAGÙ DI BUFALO
e Dadolata e Crema di Ortaggi

- HAMBURGER DI BUFALO

- FAGOTTINO RIPIENO DI SPINACI, PROVOLONE E DATTERINO

- PATATE AL FORNO

-. DESSERT (Varietà di dolci freschi tra i quali è possibile scegliere quello che si preferisce)

- ACQUA, VINO, BEVANDE INCLUSE
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