09. luglio 2020 - 20:30 fino 23:30
Vini Divini Fuorigrotta, Napoli
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Bianco Rosso o Rosè ? Pasta fagioli e cozze s'interroga! | giovedì, 09. luglio 2020

Bianco Rosso o Rosè?

Pasta fagioli e cozze s'interroga ?!



Giovedì 9 luglio ore 20,30 serata enogastronomica 《pochi posti》da

Vinidivini Via S. Veniero 24, Fuorigrotta (Na)



Il piatto della tradizione Partenopea s'interroga sul miglior abbinamento possibile, con tre vini differenti nelle caratteristiche sensoriali.



▪︎Fiano di Avellino docg La Molara

Az. Agricola La Molara Luogosano ( AV )

▪︎Mofete Etna Doc Rosato

Palmento Costanzo, Passopisciaro (CT)

▪︎ Piedirosso Igt Colli di Salerno

Cantine G. Apicella, Tramonti ( SA )



La degustazione sarà preceduta da una mia lezione sulla tecnica di abbinamento. Si procederà, poi, seguendo la disciplina del 'wine pairing' alternando un boccone ed un sorso per ciascun vino.

Al termine eleggeremo, motivando, il miglior abbinamento.



Nel rispetto delle attuali normative vigenti i posti sono limitati ( 10 ).

È obbligatoria la prenotazione

al 081.0360750

Il contributo di partecipazione è di €25,00 a persona.

Vi aspetto Cin cin amici ???