05. novembre 2020 - 21:00
The Westin Palace, Milan, Milano
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Mini Master - Nord Piemonte | giovedì, 05. novembre 2020

Terra di passaggio tra Lombardia e Valle d’Aosta, tra la pianura padana e le Alpi, il Nord Piemonte si snoda tra la Val d’Ossola e Carema, attraverso denominazioni d’origine ricche di storia e fascino come Boca, Ghemme, Fara, Sizzano, Gattinara, Bramaterra, Lessona e Caluso.

Al nebbiolo, grande protagonista di queste colline, si affiancano uve di personalità come vespolina, croatina e uva rara, mentre l’erbaluce ne incarna la vocazione bianchista.



Alla scoperta del Nord Piemonte e ai suoi vini, con uno sconfinamento in bassa Valle d’Aosta, ci guiderà Giorgio Fogliani (che vi ha dedicato un libro: Nord Piemonte. Tra Gattinara e Carema, Possibilia 2020), in un mini master in tre serate, ognuna dedicata a uno dei suoi tre settori principali.



A tutti i partecipanti al corso verrà data una copia del libro in omaggio.





Programma:



1. 05 novembre 2020 | Le rive della Sesia, il Supervulcano e le morene | Gattinara, Boca, Ghemme, Sizzano, Fara, Colline novaresi

2. 12 novembre 2020 | Tra Biella e Torino. Civiltà contadina e nobiltà sabauda | Bramaterra, Lessona, Coste della Sesia, Canavese, Caluso

3. 19 novembre 2020 | Estremi alpini. Viticoltura di montagna e giovani rampanti | Valdossola, Carema, Donnas



In ogni serata saranno serviti sei vini, degustati alla cieca insieme al Relatore





Quota di partecipazione

Soci AIS: 160 €

Posti disponibili: 30



Le prenotazioni sono aperte dal giorno 3 agosto 2020





Per informazioni: email