12. dicembre 2018 - 19:00 fino 23:00
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Prepariamoci al Natale anche senza glutine! | Il Mondo delle Intolleranze | mercoledì, 12. dicembre 2018

Natale, ovvero la più bella festa dell’anno, carica di allegria, luce, e tantissime cose buone da mangiare. Ma a volte non per tutti.
Per chi non può mangiare glutine spesso le feste di fine anno sono un momento di isolamento, è difficile condividere la tavola imbandita ricca di manicaretti ricchi di glutine.
Ma non bisogna scoraggiarsi. Esistono tantissime alternative gustose e facili da preparare e che fanno diventare la tavola di Natale, la tavola di tutti!
Nel corso prepareremo alcuni piatti salati e dolci per un menù festivo senza glutine che rispecchia la tradizione, ma aggiunge un tocco di innovazione.


Capesante gratinate: come si gratina gluten free


Pasta ai cereali con ragù di *****: le paste alternative di legumi e cereali


Filetto alla Wellington: come usare la pasta briseè senza glutine


Tronco di Natale


Biscotti speziati


Tutto questo ve lo insegnerà Simonetta Nepi, presidente di Gluten Free Travel and Living